15 de febrer 2019 19.30h CERAP

La Secció de Gastronomia del CERAP organitza divendres 15 de febrer, a les 19.30 h, la conferència «Bo per menjar, bo per pensar: de quan la cuina va esdevenir ciència», a càrrec de Joan Ribas Serra, responsable de l’Àrea de territori de la Fundació Alícia (Alimentació i Ciència). L’acte forma part del cicle «Gastronomia, cultura i salut».