12 d’abril 2019 19.30h CERAP

La Secció de Gastronomia del CERAP organitza divendres 12 d’abril, a les 19.30 h, la conferència «Com donar valor afegit als productors agroalimentaris? Creació d’unes rutes gastronòmiques MEDFEST», a càrrec de Margarida Mulet Pascual, doctora en Antropologia i membre de l’ODELA (Observatori de l’Alimentació de la Universitat de Barcelona). L’acte forma part del cicle «Gastronomia, cultura i salut».